网红poke bowl,大口吃肉还能减肥!

Halo大嘎猴

作为一个土生土长在海边的孩子

一切关于夏天的记忆都离不开大海

沙滩、浪花、海水、蓝天、白云

有太多太多故事发生在海边

和沙滩分不开的当然就是海鲜了

今夏在Ins上蕞火的就是poke bowl

这碗生于海边的“冲浪碗”

喵喵小提示

声明声明，以下好吃的推荐不涉及广告。

是我自己心水的，想分享给大家的～

什么是Poke bowl

Poke bowl是种舶来美食，源于彩虹之州夏威夷，至今已有几百年历史，是当时渔民把新鲜渔获切块做成的一种小吃。

新鲜捕捞的鱼和海鲜刚刚出水就处理干净，既不加热也不烹调，只是切成小块立方体并加入调料或淋上酱汁摆在一碗米饭上，这就做成了一份poke bowl。

poke bowl在中文里可以被成为“冲浪碗”，不单单因为它源自于海滩，poke bowl还是一种非常健康且低热量的瘦身食物，连奥巴马也对它爱不释“口”。

Ins上蕞火宇宙博主也是忠实的poke bowl粉。

其实简单来说，可以将poke bowl看成是拆分开的寿司